期刊简介
《制冷技术》是由上海市科学技术协会主管、上海市制冷学会和中国制冷学会合作主办的学术刊物，是中国核心期刊（遴选）数据库收录期刊、《中国学术期刊影响因子年报》统计源期刊。创刊于1981年，双月刊，大16开本，88页，发行量为4000册/期。
《制冷技术》刊登有关低温工程、制冷机器与设备、冷藏库与仪器冷冻工艺、冷藏运输空气调节工程、冷冻医疗、升华干燥、小型制冷机以及制冷技术基础理论在其它工程技术中的应用等方面的研究成果、技术进步介绍，制冷空调及食品冷冻生产上的新技术、新经验和革新成果，并提供开展学术讨论、进行经验交流的园地等；刊登的内容还包括国外技术、行业信息、学会动态、国内外的学术会议通知等内容。
《制冷技术》主要读者分布于大专院校、设备制造企业、制冷相关的专业设计院、专业工程公司、制冷空调使用单位及与制冷空调专业相关的各个行业。《制冷技术》是广大读者了解制冷行业发展与技术进步的重要期刊。
国内统一刊号：CN31-1492/TB
国际刊号：ISSN 2095-4468
理事单位：
国际铜业协会
国家节能环保制冷设备工程技术研究中心
冰轮环境技术股份有限公司
上海海立电器有限公司
开利暖通空调经营(上海)有限公司
谷轮环境科技（苏州）有限公司
广东美的暖通设备有限公司
昊姆（上海）节能科技有限公司
基于可逆化学反应的选择性吸收-压缩复合热泵循环
李伟格;殷勇高;戴苏洲;为了提高余热回收效率，提出一种基于氨基甲酸铵（AC）可逆化学反应与吸收式相结合的热泵系统，以热驱动为主，电驱动辅助，利用AC分解回收低品位余热，反应热可达2 010 kJ/kg，约为R134a和NH3潜热的13.4倍和1.8倍，具有很大的应用优势。结合AC反应特性建立稳态热力学模型，研究表明：随着反应温差增大，系统性能系数（COP）减小，反应温差平均每升高5℃，COP减小约4.22%，且系统运行的最大反应温差为35℃；随着AC在载体溶剂中浓度和反应转化率的增大，系统COP增大。与相同工况下常规吸收式热泵相比，AC热泵COP约为LiBr/H_2O吸收式热泵COP的1.4倍、NH_3/H_2O吸收式热泵COP的1.8倍，具有明显的性能优势。
上升式热泵烤烟系统性能的实验研究
李伟钊;张冲;侯超;杨鲁伟;孙椰望;魏娟;潘洪民;为了研究热泵烤烟的系统特性，设计了一种新型的热泵自控烤烟系统，该系统采用上升式送风方式，并对系统烤烟性能进行了实验研究。结果表明：烤房内部温度分布均匀，整个烘烤过程中热泵机组的供热性能系数（COP）为3.67～6.72，系统除湿能耗比（SMER）达到2.25 kg/(kW·h)。相对于上升式燃煤烤房，该系统干烟叶的烘烤成本降低了0.65元/kg，具有显著的节能效果和良好的经济效益。
热电脉冲过冷效应的尺度特性研究
代焱;唐佳新;刘泽宇;申利梅;采用多物理场有限元仿真方法，研究了不同换热条件、脉冲幅度和热电材料的工况下，最小热电脉冲过冷时间、脉冲过冷持续时间、过冷度和稳定度随热电臂高度的变化规律，对比分析了宏观、小型和微型热电制冷器（TEC）的热电脉冲过冷特性与响应特性，明确了不同尺度TEC的适用场景。结果表明：微型TEC的脉冲响应速度快、过冷度大、稳定度高，且受脉冲幅度的影响最大，脉冲幅度增大3倍时，过冷度也可提升近3倍，但稳定度仅降低18%；热电材料优值系数（ZT）对所有尺度TEC的脉冲过冷效应的影响均最小，仅宏观TEC在ZT从0.74增至3.18时最小脉冲过冷时间与脉冲过冷持续时间约增大25%，其他器件及参数均改变较小；热端表面传热系数对小型TEC的影响程度最大，过冷度最高改变可达97%。
剪切变稀流体液滴铺展行为的数值模拟研究
陈嘉祺;刘海龙;基于有限元相场方法与耦合幂律模型,对剪切变稀流体液滴撞击固体表面的铺展过程开展了数值模拟研究。基于数值模型,对不同物性参数的剪切变稀流体液滴以不同初速度撞击亲、疏水表面的铺展过程进行计算。结果表明:随着剪切变稀特性、表面润湿性和初速度的变化,液滴的最大铺展因子从最低1.1可以达到最大4.8。对流场进一步分析发现:液滴在不同润湿性的壁面上表现出不同的流动状态。对数值模拟结果的进一步分析揭示了在相同韦伯数(We)下,液滴最大铺展因子βmax与非牛顿雷诺数(Re_n)呈对数关系,且斜率随着We的增加而增加。
上海市制冷学会科技评价介绍
<正>上海市制冷学会于2024年获得上海市科协颁发的科技评价机构资格证书，可在低温工程、制冷机械、食品冷冻、交通和物流制冷、空调热泵和冷冻医疗等专业领域开展第三方科技评价。
空气源热泵的发展及现状分析
李素花;代宝民;马一太;本文简述空气源热泵的历史,分析空气-空气和空气-水两种空气源热泵的优缺点。文章从理论上分析空气-水热泵采暖的可行性,并有产品数据比较。作者认为在我国夏热冬冷地区和北方寒冷地区的南部,空气源热泵可以取代锅炉为主的采暖方式,达到节能和环保的双重目的。
我国空气源热泵供热现状、技术及政策
吴迪;胡斌;王如竹;杨国忠;骆名文;随着我国北方冬季雾霾的加剧,北方冬季供热的"煤改电"工程得到越来越多的关注。"煤改电"在经历了清洁不节能的电热设施直接供热阶段以后,转向清洁又节能的空气源热泵供热阶段。根据地区气候特征差异,在夏热冬冷地区(HSCW)推荐使用传统的单级压缩热泵结合小温差风机盘管末端供热;在寒冷地区(C)推荐使用补气增焓压缩热泵,末端使用小温差风机盘管或者地板辐射供热;在严寒地区(SC)推荐使用多级压缩热泵、复叠式热泵或跨临界CO_2与R134A复合热泵供热而使用新型双金属散热器、地板辐射供热或者小温差风机盘管将成为严寒地区的供热趋势。以上适用性技术与政策有效结合可以切实保证清洁供热的顺利推进。
关于住宅用空气源热泵空调、供暖与热水设计要素的思考
王如竹;张川;翟晓强;本文对目前家用空气源热泵空调、供暖与热水系统设计过程中的问题进行了探讨:指出家用空气源热泵空调系统的设计应该更加注重节能性,强调气流组织和湿度控制的重要性,满足人们全年生活的热舒适性要求;提出了针对气候特征的空气源热泵热水器控制策略以及合理评价冷凝热回收空调系统;分析了通过采用小温差末端实现空气源热泵高效舒适供暖来解决夏热冬冷地区冬季供暖的可行性,进而提出了空气源热泵冷热水系统一机多能的系统方案。在此基础上提出通过出台相关标准规范、优化系统的关键参数、研发气候适应性热泵技术,可以有效解决我国大多数地区的供暖和空调问题,促进产业革新与升级。
冰温技术在食品贮藏中的研究进展
应月;李保国;董梅;户超;冰温技术是一种新型食品贮藏保鲜技术。本文介绍了冰温技术的原理及其在食品贮藏中的研究进展,并指出作为冰温技术延伸的超冰温技术和冰膜贮藏技术未来会有广阔的发展空间。
国内外冰蓄冷技术的发展与应用
张永铨本文介绍了我国为了推动冰蓄冷技术的发展,制订了一些政策和措施。对我国从90年代初至今,冰蓄冷和水蓄冷工程项目作了较全面统计和简介。本文介绍了日本水蓄冷和冰蓄冷的进展和小型冰蓄热式组合空调机的研制成功。日本预计到2010年通过蓄冷空调系统可移峰742万千瓦。
空气源热泵的发展及现状分析
李素花;代宝民;马一太;本文简述空气源热泵的历史,分析空气-空气和空气-水两种空气源热泵的优缺点。文章从理论上分析空气-水热泵采暖的可行性,并有产品数据比较。作者认为在我国夏热冬冷地区和北方寒冷地区的南部,空气源热泵可以取代锅炉为主的采暖方式,达到节能和环保的双重目的。
地源热泵的研究与应用现状
武曈;刘钰莹;董喆;方莹;刘益才;本文从土壤耦合热泵系统、地下水地源热泵系统、地表水地源热泵系统三个方面,介绍了地源热泵的分类及工作原理,并在分类的基础上对三大地源热泵系统进行了简要的概述,说明其特点和优劣。在综合国内外研究应用的基础上,重点总结分析了21世纪地源热泵的研究进展及新研究趋势——针对水体承载能力、热泵系统的效能等利用现代手段进行分析和提高。同时,本文对新技术与热泵原有技术的结合进行了简明例举,列举出与太阳能、冰蓄冷、余热利用相关的概要。通过本文表明地源热泵在节能环保方面的显著优势,也证明其在我国拥有广泛的应用前景。
2020年度中国压缩机市场发展分析
李玲珊;刘暘;初琦;进入2020年下半年以来,我国新冠疫情在党中央国务院和各级政府正确领导下得到有效控制,国民经济和消费得以明显复苏,压缩机企业积极为整机企业年末促销备货做好准备,出货形势实现逆势反弹。但国外疫情形势急剧恶化,受疫情封锁影响,海外很多制冷设备整机工厂不能正常开工,全球供应链的紧张局面推动产业链向中国回流,激增的制冷设备出口需求有效拉动了上游压缩机出货,成为下半年压缩机市场大幅反弹的重要推动因素。
关于住宅用空气源热泵空调、供暖与热水设计要素的思考
王如竹;张川;翟晓强;本文对目前家用空气源热泵空调、供暖与热水系统设计过程中的问题进行了探讨:指出家用空气源热泵空调系统的设计应该更加注重节能性,强调气流组织和湿度控制的重要性,满足人们全年生活的热舒适性要求;提出了针对气候特征的空气源热泵热水器控制策略以及合理评价冷凝热回收空调系统;分析了通过采用小温差末端实现空气源热泵高效舒适供暖来解决夏热冬冷地区冬季供暖的可行性,进而提出了空气源热泵冷热水系统一机多能的系统方案。在此基础上提出通过出台相关标准规范、优化系统的关键参数、研发气候适应性热泵技术,可以有效解决我国大多数地区的供暖和空调问题,促进产业革新与升级。
太阳能制冷的应用现状
Renato LAZZARIN;王云鹏;张晓宁;赵国君;太阳能制冷是一种有前景的环保制冷技术,它能满足全球空间制冷日益增长的需求。太阳能制冷可以通过多种技术途径来实现,其中有两种主要的商用太阳能制冷方式:由光伏(PV)驱动的蒸气压缩制冷机(光电制冷)和由太阳能集热器收集热量驱动的制冷机(光热制冷),两者的系统效率值相差不大。经济分析表明,光伏(PV)系统的投资成本最低,是其他系统的50%。太阳能制冷技术可以减少化石燃料的使用,从而对环境产生非常积极的影响,并且此技术已经成熟,可以与传统制冷技术竞争。